Thursday, February 11, 2010

Carob Cake

CAROB CAKE

Ingredients
- 6 eggs
- 300g sugar
- 80g butter
- 2 teaspoons cinnamon
- 50g flour
- 250g of carob flour
- 2 teaspoons baking
- 150g ground almonds
- 1 lemon juice

Preparation
Blend all ingredients.
Bake 50 minutes at 180 º.

BOLO DE ALFARROBA

Ingredientes
- 6 ovos
- 300g de açúcar
- 80g de manteiga
- 2 colheres de chá de canela
- 50g de farinha de trigo
- 250g de farinha de alfarroba
- 2 colheres de chá de fermento
- 150g de amêndoas trituradas
- 1 sumo de limão

Preparação
Misturam-se todos os ingredientes.
Vai ao forno 50 minutos, a 180º.
Sílvia Alegria 1ºB – Sala 7